1 Kadeh Şarap Kaç Promil? Kadeh Sayısı Neden Yasal Sınırı Söylemez?

Yazar: Kazim Altınok, CROM TEST ve AlkoSafe kurucusu. Son güncelleme: 7 Ekim 2026.

Sınırı 0.20 promil olan sürücüler için (hususi otomobil dışındaki araçları kullananlar ve ehliyetinin ilk iki yılındaki aday sürücüler) tek bir kadeh sınırı aşabilir; üç örnek kişimizden ikisinde aşar. Bir şişenin tamamı ise herkeste 0.50 promilin çok üzerindedir. Buradaki tüm rakamlar model tahminidir, hiçbiri ölçüm değildir.

Bu rehber rakamların nereden geldiğini, ne kadehin ne de etiketteki oranın neden sabit olmadığını ve bir şişenin toplamda ne ettiğini anlatır. Araç kullanmadan önce ne kadar içebileceğinizi söylemez, çünkü bunu hiçbir sayı söyleyemez. Rehber, Türkiye’de araç kullanan ve yemekte şarap içen sürücüler içindir.

1 kadeh şarap kaç promil yapar?

%12 alkollü 140 ml’lik bir kadeh şarap, Widmark modelinde içen kişiye göre yaklaşık 0.17 ile 0.52 promil arasında bir tepe değeri verir: 90 kg bir erkekte 0.17–0.26, 70 kg bir erkekte 0.22–0.33, 60 kg bir kadında 0.30–0.52 promil. Farkı kilo ve vücut suyu belirler; yemek ve geçen süre gerçek değeri ayrıca değiştirir. Bu rakamlar ölçüm değil, model tahminidir.

Türkiye’de yayımlanmış bir bağımlılık rehberi bir kadeh şarabı (140 ml, %12) küçük bir şişe bira ve bir tek rakı gibi bir standart içki sayar; ülkemizde bir standart içki 12–14 gram etanol içerir (Üsküdar Üniversitesi Yayınları).

Bir içkideki alkol miktarı hacim × alkol oranı × 0.789 ile bulunur; 0.789, etanolün mililitre başına gram cinsinden yoğunluğudur (Searle 2015). %12 alkollü 140 ml’lik bir kadeh yaklaşık 13 gram alkol içerir.

Gramı promile çevirmek için Widmark modeli alkol miktarını vücut ağırlığı × dağılım hacmine böler; dağılım hacmi, alkolün vücutta yayıldığı payı gösterir. Güncel bir adli bilim standardı bu değer için erkeklerde 0.58–0.83 L/kg, kadınlarda 0.43–0.73 L/kg popülasyon aralıkları verir (ANSI/ASB 122, 2024; Maskell ve ark. 2023). Burada 1 promil, bir litre kanda 1 gram alkol demektir; Türkiye’deki yasal sınırlar da bu birimle ifade edilir (Emniyet Genel Müdürlüğü Trafik Başkanlığı). Ayrıntılı tanım için: promil ne demek.

Formül: alkol (g) = hacim (ml) × alkol oranı × 0.789; promil ≈ alkol (g) ÷ [kilo (kg) × dağılım hacmi (L/kg)].

Alkolün tamamının emildiği ve henüz hiç atılmadığı varsayımıyla bir ve iki kadeh şarabın model tepe değeri:

Kişi (model)	1 kadeh (140 ml, %12)	2 kadeh (280 ml, %12)
Erkek, 90 kg	0.17–0.26 promil	0.35–0.51 promil
Erkek, 70 kg	0.22–0.33 promil	0.45–0.66 promil
Kadın, 60 kg	0.30–0.52 promil	0.60–1.03 promil

Değerler, yukarıdaki formülle yaptığımız kendi hesabımızdır; iki ondalık basamağa dışa doğru yuvarlanmıştır. Aralıklar geniştir, çünkü model vücut yapınızı bilmez, yalnızca cinsiyetinizi ve kilonuzu bilir. Kendi kilonuz, kadehinizdeki miktar ve etiketteki oran için aralığı promil hesaplama aracında görebilirsiniz.

Tablo üç şey gösteriyor. Birincisi, tek bir kadeh 70 kg erkekte ve 60 kg kadında 0.20 promilin üzerindedir; 90 kg erkeğin aralığı da 0.20 promili içine alır. İkincisi, kadının tek kadehteki üst değeri (0.52 promil) 0.50 promili geçer. Üçüncüsü, iki kadeh her iki erkekte 0.50 promili içine alır, kadında ise tamamen üzerindedir; kadının üst değeri (1.03 promil) 1.00 promili de geçer.

Model tam emilim varsayar; yemeği ve geçen süreyi hesaba katmaz. İkisi de gerçek değeri değiştirir; sonraki bölümler bunu anlatıyor.

2 kadeh şarap kaç promil?

İki adet 140 ml’lik kadeh yaklaşık 27 gram alkol demektir. Modelde bu, 90 kg bir erkekte 0.35–0.51, 70 kg bir erkekte 0.45–0.66, 60 kg bir kadında 0.60–1.03 promil tepe değeri verir. Üç kadeh (yaklaşık 40 gram) ise üç kişinin hepsinde tamamen 0.50 promilin üzerindedir: 0.53–0.77, 0.68–0.98 ve 0.90–1.55 promil.

Emniyet Genel Müdürlüğü de “hafif” içki olduğu düşünülerek bira ve şarabın çok fazla içilmesinin sürücüleri çok zor durumda bırakabileceği konusunda uyarır (Emniyet Genel Müdürlüğü Trafik Başkanlığı).

1 şişe şarap kaç promil?

%12 alkollü 75 cl’lik bir şişe yaklaşık 71 gram alkol içerir; bu, yaklaşık beş adet 140 ml’lik kadeh ya da beş buçuk küçük bira demektir. Şişenin tamamını tek kişi içerse modeldeki tepe değeri 90 kg bir erkekte 0.95–1.37, 70 kg bir erkekte 1.22–1.75, 60 kg bir kadında 1.62–2.76 promildir. Üç aralığın üçü de 0.50 sınırının tamamen üzerindedir; 1.00 promilin üzerinde ise idari cezaya ek olarak ceza hukuku da uygulanır (aşağıya bakın).

Şişeyi bütün akşama yaymak tepe değerini düşürür, çünkü vücut bu sırada alkolün bir kısmını atar; ama 71 gramın neredeyse tamamını yine karaciğerin yıkması gerekir. Yarım şişe (37.5 cl, yaklaşık 36 gram) modelde 90 kg bir erkekte 0.47–0.69 promil verir.

Bir kadeh şarap kaç ml, alkol oranı kaç?

Türkiye’de yayımlanmış rehber bir kadeh şarabı 140 ml ve %12 olarak hesaplar. Yine de kadeh sabit bir ölçü değildir: Türk Dil Kurumu kadehi, içki içmeye yarayan ayaklı bardak ve bu bardağın alabileceği miktar olarak tanımlar (TDK Güncel Türkçe Sözlük). Bazı hesaplayıcılar 150 ml kullanır, cömert doldurulan bir restoran kadehi daha büyük olabilir. Etiketteki alkol oranı da sonucu değiştirir.

Bir kadeh	Saf alkol	Erkek, 90 kg	Erkek, 70 kg	Kadın, 60 kg
140 ml, %12	yaklaşık 13 g	0.17–0.26 promil	0.22–0.33 promil	0.30–0.52 promil
150 ml, %12	yaklaşık 14 g	0.19–0.28 promil	0.24–0.35 promil	0.32–0.56 promil
140 ml, %14 (örnek)	yaklaşık 15 g	0.20–0.30 promil	0.26–0.39 promil	0.35–0.60 promil
200 ml, %12 (örnek)	yaklaşık 19 g	0.25–0.37 promil	0.32–0.47 promil	0.43–0.74 promil

Model tepe değerleri; yukarıdaki formülle kendi hesabımızdır, dışa doğru yuvarlanmıştır. Kırmızı, beyaz ya da roze şarap, aynı hacim ve aynı alkol oranında aynı sonucu verir. Şişenizdeki oranı etiketten okuyun, kadehinizdeki mililitreyi tahmin edin.

Şarap içerken promili ne etkiler? Beş etken

Aynı kadeh şarabı içen iki kişide promil farklı çıkar. Farkı beş etken belirler: içilen alkol miktarı, vücut ağırlığı, vücuttaki su, midedeki yemek ve geçen süre.

1. Miktar ve alkol oranı. Daha büyük bir kadeh ya da daha yüksek alkollü bir şarap daha fazla gram demektir. Mililitreyi sayın ve etikete bakın.
2. Vücut ağırlığı. Aynı alkol daha büyük bir vücuda yayılır ve daha düşük bir yoğunluk oluşturur.
3. Vücuttaki su. Alkol yağda değil suda çözünür. Kadınların kilogram başına vücut suyu ortalamada daha azdır; bu yüzden kadın aralığı daha düşük başlar (0.43 L/kg) ve aynı içki için daha yüksek promil verir (ANSI/ASB 122).
4. Midede yemek. Çapraz tasarımlı bir çalışmada on erkek aynı dozu bir kez bir gecelik açlıktan sonra aç karnına, bir kez de kahvaltıdan hemen sonra içti. Ortalama tepe değeri aç karnına 1.04 promil, yemekten sonra 0.67 promil oldu (Jones ve Jönsson 1994, PMID 8064267). Yemekle içilen şarap tepe değerini düşürür; alkolü ortadan kaldırmaz.
5. Geçen süre. Emilim yaklaşık iki saate kadar sürebilir (ANSI/ASB 122); bu yüzden kandaki alkol son kadehten sonra da yükselmeye devam edebilir. Sonrasında kandaki alkol saatte yaklaşık 0.10–0.20 promil, çoğu zaman 0.15 civarında düşer (Jones 2010, PMID 20304569). Kahve içmek, egzersiz yapmak ya da biraz kestirmek bunu hızlandırmaz; bunun için karaciğerin çalışması ve zaman gerekir (Emniyet Genel Müdürlüğü Trafik Başkanlığı). Ayrıntılar: alkol kaç saatte vücuttan atılır.

Şarap, bira ve rakı: bir porsiyonda kaç gram alkol var?

Bir kadeh şarap, küçük bir bira ve bir tek rakı hemen hemen aynı miktarda alkol içerir. Türkiye’de yayımlanmış rehberdeki porsiyonlarla (Üsküdar Üniversitesi Yayınları):

İçki	Porsiyon	Alkol oranı	Saf alkol
Şarap, kadeh	140 ml	%12	yaklaşık 13 g
Şarap, şişe	750 ml	%12	yaklaşık 71 g
Bira	330 ml	%5	yaklaşık 13 g
Rakı, tek	40 ml	%45	yaklaşık 14 g

Şişe satırı 75 cl’lik bir şişe için bizim hesabımızdır; diğer porsiyonlar rehberden alınmıştır. Bir biranın modeldeki karşılığı 1 bira kaç promil, rakınınki 1 duble rakı kaç promil rehberimizde anlatılıyor.

Trafikte alkol sınırı kaç promil?

Türkiye’de trafikte alkol sınırı hususi otomobil sürücüleri için 0.50 promil, hususi otomobil dışındaki araçları kullanan sürücüler için 0.20 promildir (Emniyet Genel Müdürlüğü Trafik Başkanlığı). Aday sürücüler, ehliyetin ilk iki yılında araç cinsine bakılmaksızın 0.20 promil sınırına tabidir; sınırın üzerinde aday sürücü belgesi iptal edilir (2918 sayılı Kanun Ek Madde 17). Hususi otomobilde 0.50, diğer araçlarda 0.20 promilin üzerinde ilk kez yakalanmanın karşılığı 25.000 TL idari para cezası ve sürücü belgesinin altı ay geri alınmasıdır (2918 sayılı Kanun md. 48/5; tutar 27 Şubat 2026’dan beri geçerlidir). 1.00 promilin üzerinde idari cezaya ek olarak Türk Ceza Kanunu’nun 179. maddesinin üçüncü fıkrası uygulanır (2918 sayılı Karayolları Trafik Kanunu). Tekrarlanan ihlaller ve ölçümü reddetmenin cezası alkollü araç kullanma cezası rehberimizde kanun maddeleriyle anlatılıyor.

Promil tahmini mi, ölçüm mü?

Kadeh saymak bir tahmindir, hesaplayıcı da öyle. Promil hesaplama aracımız bu yazıdaki modelin aynısını kullanır: içkilerinizi, kilonuzu ve süreyi girersiniz, size bir karar değil, bir aralık verir.

Tahmin yerine kendi vücudunuzdan bir sinyal almak istiyorsanız, tükürük testi kadeh saymak yerine tükürükteki alkolü kontrol eder. Etanol kandan tükürüğe geçer; 48 erkekle yapılan bir çalışmada tükürükteki alkol kandaki alkolü yakından izledi ve ortalamada kan değerinin yaklaşık 1.08 katı oldu (Jones 1979, PMID 761427). Bu bulgu tükürüğün kendisini anlatır, herhangi bir test şeridinin doğruluğunu değil. AlkoSafe, üreticinin belirttiği 0.20 promil tespit eşiğine sahip bir tükürük tarama şerididir; alkolün renge nasıl dönüştüğü AlkoSafe nasıl çalışır sayfasında anlatılıyor.

Hiçbir sayının söyleyemediği şey

Hiçbir kadeh sayısı, hesaplayıcı ya da test sonucu araç kullanmaya uygun olduğunuzu söyleyemez. Alkol, yasal sınırın altında da tepki süresini ve muhakemeyi etkiler; Emniyet Genel Müdürlüğü’nün ifadesiyle güvenli alkol limiti yoktur (Emniyet Genel Müdürlüğü Trafik Başkanlığı). Alkol aldıysanız araç kullanmayın. Taksi, toplu taşıma ya da alkol almamış bir sürücü tercih edin.

Sık sorulan sorular

Bu rehber hakkında

Bu rehber aşağıda listelenen kaynaklardan hazırlanmıştır; tümü 7 Ekim 2026’da kontrol edilmiştir. Promil aralıkları, yayımlanmış Widmark modeli ve ANSI/ASB 122’deki dağılım hacimleriyle yaptığımız kendi hesaplarımızdır; hesaplayıcımız ve bira rehberimiz de aynı modeli kullanır. Porsiyonlar Üsküdar Üniversitesi rehberine, yasal sınırlar Emniyet Genel Müdürlüğü’ne ve 2918 sayılı Kanun’un güncel metnine dayanır.

Uyarı

AlkoSafe kişisel bir tarama ve ön kontrol aracıdır. Resmi nefes testinin, kan testinin, tıbbi tavsiyenin, işveren kurallarının veya trafik mevzuatının yerine geçmez. Test sonucu alkolden arındığınızı veya yasal olarak araç kullanmaya uygun olduğunuzu kanıtlamaz. Alkol aldıysanız, yorgun veya rahatsızsanız ya da emin değilseniz araç kullanmayın.

Kaynaklar

Resmi

• Emniyet Genel Müdürlüğü Trafik Başkanlığı, Alkollü Araç Kullanımı: https://trafik.gov.tr/alkollu-arac-kullanimi
• 2918 sayılı Karayolları Trafik Kanunu, güncel metin (md. 48, Ek Madde 17): https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuatmetin/1.5.2918.pdf
• Türk Dil Kurumu, Güncel Türkçe Sözlük, “kadeh”: https://sozluk.gov.tr/
• ANSI/ASB Best Practice Recommendation 122, 2024 (dağılım hacimleri §4.1.3.2, emilim §4.1.2): https://www.aafs.org/sites/default/files/media/documents/122_BPR_e1.pdf

Çalışmalar

• Maskell PD ve ark. Population ranges for the volume of distribution (Vd) of alcohol for use in forensic alcohol calculations. J Forensic Sci. 2023. DOI 10.1111/1556-4029.15317. https://eprints.gla.ac.uk/301086/1/301086.pdf
• Searle J. Alcohol calculations and their uncertainty. Med Sci Law. 2015;55(1):58–64. PMID 24644224. https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0025802414524385
• Jones AW, Jönsson KA. Food-induced lowering of blood-ethanol profiles and increased rate of elimination immediately after a meal. J Forensic Sci. 1994. PMID 8064267
• Jones AW. Evidence-based survey of the elimination rates of ethanol from blood with applications in forensic casework. Forensic Sci Int. 2010. PMID 20304569
• Jones AW. Distribution of ethanol between saliva and blood in man. Clin Exp Pharmacol Physiol. 1979. PMID 761427
• Eryılmaz G, Dilbaz N. Alkol Kullanım Bozukluğu Tanısı Konulmuş Hastaların Aileleri İçin Rehber. Üsküdar Üniversitesi Yayınları (porsiyonlar ve standart içki, s. 20). https://uuyayinlari.com/download/77

Üretici

• AlkoSafe ürün sayfası (0.20 promil tespit eşiği): https://alkosafe.com/tr/alkosafe/